作りました。
『V/A』発売延期のメール読む前に作ったので 何とかできましたけど。 読んだ後だったら絶対無理。 鍋をつきっきりで混ぜるなんて根気のいる作業できません。 ヴァレンタインらしくチョコを入れてみましたが、チョコの量が 少なかったのか、全然チョコ味にならず、普通の生キャラメル に茶色い色が付いたかなぁ?程度になってしまいました。 とりあえず、今年も東京のお世話になっていたお店のメンバー宛て には送ろうと考えております。 花畑牧場の生キャラメルはキャラメルというより 生チョコチョコ抜きバージョンって感じの味でしたが 私が作った生キャラメルはキャラメルの風味がよく出てます。 脂肪分47%の生クリームで作ったので 食べ過ぎには注意ですね。
by arinosu-tanken
| 2009-02-11 07:36
| food
|
by arinosu-tanken
|
ファン申請 |
||