カテゴリ:dinner( 2 )

サンセットビューホテル けひの海

名前は何だか昭和な感じですが、着いてみるとそこそこ
お高めのホテルでした。客室は15室しかないので
静かに過ごしたい方向けです。ざっと見た感じ日本人しか
泊まってないようでした。淡路島は外国人観光客に
あまり人気がないのかなぁ・・・。

夕飯

e0161855_19162533.jpg


e0161855_1917642.jpg


e0161855_19173860.jpg


e0161855_19183626.jpg


e0161855_1920722.jpg


e0161855_1919275.jpg


e0161855_19204797.jpg


e0161855_1921193.jpg


見た目も綺麗だし味も良かったのですが、いかんせん満腹にならない。
食後すぐに近くにあるローソンまで行き、チキンとカップ麺と肉まんと
スフレチーズケーキを購入しました・・・。

朝食は和食を選んだのですが、全体的にご飯のお供が塩分高くて
洋食にすれば良かったと思いました。
朝ごはんも量が多くなかったので、その後ローソンで
チキンと肉まん。道の駅で淡路島バーガーを購入。
[PR]
by arinosu-tanken | 2016-01-26 19:26 | dinner | Comments(0)

こぢんまりにて2

夕食は 『但馬牛 七輪炭火焼』 です。
e0161855_21415277.jpg

食前酒の梅ワイン。鰯?のオイル漬けっぽいの。
ホタルイカの酢味噌和えっぽいの。木の芽と一緒に頂くと香りが口いっぱいに
広がります。幸せ~。 長いもの麺つゆ和えっぽいの。



e0161855_21415153.jpg

エビは何エビだったか失念。カサゴ。赤イカ。

e0161855_21415384.jpg

茶碗蒸し。熱々。梅干しが入っていてビックリ。



e0161855_21415444.jpg

湯むきしたトマト。牛肉。味付けは冷し中華のタレっぽい感じ。
この料理だけかなり味が濃い目でした。トマト自体に味付けしてないからかなぁ。



e0161855_21415557.jpg

牡蠣のソテー。バター、白ワイン、ブラックペッパー?シンプルな味付け。



e0161855_21415611.jpg

湯で蟹。蟹の季節じゃなくても美味しかった。蟹酢と共に。
冬に来たらもっと美味しい蟹食べられるんでしょうねぇ。



e0161855_21415823.jpg

但馬牛の炭火焼。しまったぁ。予約確認の電話の時にピーマン苦手(夫)と
言えばよかったぁ。「苦手な食材やアレルギーございませんか?」って聞いて
くれてたのに・・・。いや、食べられるんですけどね。好きじゃないってだけで。
e0161855_2142096.jpg

但馬牛に付けて頂く調味料は醤油ベースすりおろし玉ねぎの入ったソース
塩、ポン酢。個人的には脂をあっさり食べさせてくれるポン酢が好きでしたねぇ。



e0161855_2142184.jpg

ごはん。麩と蟹のお吸い物。お新香。



e0161855_214225.jpg

きなこプリン。おそらく生クリームが入っていた。
シンプルな甘さクリーミーさぷるぷるなめらかきなこの香り。


美味しかったです。ごちそうさまでした。


お料理は部屋でゆっくり頂けます。
18時半から始まって全部食べ終わったのは20時前でした。
心遣いが素晴らしいと思ったのは、まず手を拭くためのお絞り(冷)が1回
お絞りが汚れてくるのでそれを交換(冷)で2回
最後のデザートの時にもう一回(温)で3回もお絞りを出してくれるところ。
しかもそのお絞りが良い香りするんです。
食事中は部屋に備え付けの緑茶を飲んでいたのですが、デザート時にあらためて
温かい焙じ茶を持ってきていただけました。
ちなみに朝食の時に出していただいたお茶はおそらく玄米茶だと思われ。


朝食は別に個室が用意されていてそちらに出向いていただきます。
朝食も凄く良かったのですが、部屋にipad置き忘れて写真が撮れなかったぁorz
なめこの味噌汁は土鍋にたっぷり入っていて、おかずも色々あって、ハタハタも
自分達で炭火であぶって食べられて最高でした。
[PR]
by arinosu-tanken | 2014-04-25 21:41 | dinner | Comments(0)