最近作ったもの

1、鶏粥
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旦那さんがインフルエンザに
かかって2日目位に作りました。
鶏もも肉
鶏手羽中
人参
生姜

にんにく
を2時間位土鍋でぐつぐつ
煮込んで肉以外を砕き
再度鍋に戻してウエイパー
で味付けしました。
生姜が利いていて汗が
よくでました。




2、かぼちゃのニョッキ
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以前実家から送られてきた
荷物に入っていたかぼちゃを
使って作ってみました。
ミートソースも作りました。
バジルはようやく収穫できる
位大きくなってきたので
今回採って飾ってみました。
西洋版「すいとん」って味
だったんですけど・・・。
そんなにおいしいものでは
ないってこと?
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by arinosu-tanken | 2009-09-05 22:58 | food | Comments(0)
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