ブリの照り焼きをよくお弁当に入れるのですが、 作る時に、バターを足すとコクが出て、ブリの臭みも抑えられて良いです。 脂っぽいのが苦手な方にはお勧めできませんが、このバターを使った ブリの照り焼きはごはんと凄く合います。がっつり食べる人は喜ぶと思います。 しゅうまいは餃子の皮を使って作ってみました。 餃子の皮は厚いので、やっぱりしゅうまいの皮を使う方がいいですね。 また今度試してみたいと思います。
by arinosu-tanken
| 2009-04-16 11:50
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